Бургер с ананасом

Бургер с ананасом

2

Время приготовления:

1 ч. 10 мин

Сегодня предлагаю приготовить бургер с консервированным ананасом. Сладкий поджаренный ананас идеально сочетается с мягкой булочкой и сочной котлетой. Съедается мгновенно!

Описание приготовления:

Подробнее, как приготовить бургер с ананасом, я расскажу ниже. Вместо постного майонеза можно взять кисло-сладкий соус или терияки. Растительное мясо можно заменить на соевый текстурат.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Фрукты / Ананас

Блюдо:
Закуски / Бургеры

Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

  • Растительное мясо — 60 Грамм
  • Кукуруза — 100-120 Грамм (консервированная)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Соевый соус — 2-3 Ст. ложек
  • Копченая паприка — ½ Чайных ложки
  • Сухой чеснок — ½ Чайных ложки
  • Перец черный — ¼ Чайных ложки
  • Мука — 2-3 Ст. ложек
  • Булочка для бургера — 3 Штуки
  • Ананас — 3 Штуки (консервированный, кольца)
  • Морковь по-корейски — По вкусу
  • Постный майонез — По вкусу
  • Салат — ¼ Штуки

itemprop="recipeYield">Количество порций: 3

Как приготовить «Бургер с ананасом»

Бургер с ананасом

Подготовьте все ингредиенты.

Бургер с ананасом

Растительное мясо залейте кипятком и оставьте на 30 минут. Затем промойте в холодной воде и отожмите.

Бургер с ананасом

Поджарьте ананасы в собственном соку на среднем огне до золотистой корочки.

Бургер с ананасом

В этой же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук.

Бургер с ананасом

Измельчите в мясорубке растительное мясо, кукурузу и жареный лук.

Бургер с ананасом

Добавьте в фарш специи, муку и соевый соус. Сформируйте из фарша котлеты.

Бургер с ананасом

Обжарьте котлеты на среднем огне до коричневой корочки. На каждую сторону уйдет примерно 5 минут.

Бургер с ананасом

Теперь соберите бургер. Нижнюю часть булочки намажьте постным майонезом, сверху выложите морковь по-корейски и котлету.

Бургер с ананасом

На котлету положите колечко ананаса и салат, затем верхнюю часть булочки. Её тоже слегка смажьте майонезом.

Бургер с ананасом

Бургер с ананасом готов, приятного аппетита!

povar.ru