Салат с сардинами, огурцами и сыром

Салат с сардинами, огурцами и сыром 

Салат с сардинами, огурцами и сыром относится к категории блюд быстрого приготовления. Самый длительный этап приготовления — отваривание яиц. Со всем остальным можно справиться практически мгновенно. Этот салат прекрасно подойдёт для перекуса или полноценного приема пищи.

Продукты

Сардины в масле — 1 банка (240 г)

Огурцы — 200 г

Сыр — 100 г

Яйца — 4 шт.

Лук зеленый — 15 г

Зелень свежая (укроп и петрушка) — 7 г

Майонез — 2 ст. ложки

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата с сардинами, огурцами и сыром.
Огурцы и зелень вымыть.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Яйца поместить в кастрюлю с водой, довести до кипения и с этого момента варить 9 минут, не накрывая крышкой. Затем залить яйца холодной водой, остудить и очистить.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Нарезать яйца кубиками.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Огурцы нарезать кубиками.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Сыр тоже нарезать кубиками.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Мелко нарезать зелёный лук, укроп и петрушку.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Из банки достать сардины. Вилкой разделить кусочки рыбы на части. Если есть косточки, удалить их.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

В миску сложить нарезанные огурцы, яйца и сыр.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Добавить в салат нарезанные лук, укроп и петрушку. Туда же отправить кусочки рыбы.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Заправить салат майонезом, добавить чёрный молотый перец, если нужно — посолить.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Перемешать салат и подавать.

Салат с сардинами, огурцами и сыром

Приятного аппетита.

russianfood.com