Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом

Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом 2 порции 20 мин (ваши 20 мин)  

Рецепт салата из крабовых палочек, ветчины, яиц и овощей выручит и в праздники, и в будни. Свежая морковь и огурцы придают салату сочность. Заправка из майонеза с небольшим количеством чеснока делает салат пикантным. Попробуйте.

Продукты (на 2 порции)

Крабовые палочки -180 г

Ветчина — 150 г

Яйца — 2 шт.

Огурец — 150 г

Морковь — 150 г

Майонез — 90 г

Чеснок — 1 зубчик

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом

Приготовьте ингредиенты.

Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом

Залейте яйца холодной водой, доведите воду до кипения и варите яйца на небольшом огне 8 минут. Затем поместите яйца в холодную воду, полностью охладите и очистите.

Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом

Свежую морковь очистите, натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
Также, соломкой, нарежьте огурцы, ветчину, вареные яйца и крабовые палочки. Сохраните 5-6 целых крабовых палочек для украшения салата.

Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом

Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте измельченный чеснок в майонез и тщательно перемешайте.

Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом

Соедините все подготовленные компоненты салата. Добавьте майонез с чесноком.

Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом

Хорошо всё перемешайте, Попробуйте салат, при необходимости добавьте по вкусу немного соли и молотого черного перца.

Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом

Выложите салат горкой на тарелку. Нарежьте кружочками оставшиеся крабовые палочки и украсьте салат, разложив их в произвольном порядке или как на фото.

Салат с крабовыми палочками, ветчиной, морковью и огурцом

Салат из крабовых палочек, ветчины, яиц, свежей моркови и огурцов готов.
Приятного аппетита!

russianfood.com