Салат из сельди, картофеля и огурцов

Салат из сельди, картофеля и огурцов 4 порции 30 мин (ваши 15 мин)  

Простой салат из обычных продуктов. Легко приготовить, а со стола просто «улетает». 🙂 Сытный и вкусный салат из сельди, картофеля и огурцов, который доступен каждому. Также такой салат можно сделать слоями.

Продукты (на 4 порции)

Сельдь слабосоленая — 200 г

Картофель — 3-4 шт.

Огурцы маринованные — 3 шт.

Яйца — 2 шт.

Горчица — 1 ч. ложка

Майонез — 100 г (по вкусу)

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Подготовить продукты.

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Картофель вымыть, залить холодной водой. Довести воду до кипения и варить картофель в мундире на небольшом огне до готовности (около 15-20 минут).

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Яйца залить холодной водой, посолить. Сварить яйца вкрутую (на среднем огне 10 минут). Слить кипяток. Залить вареные яйца холодной водой и оставить остывать.

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Селедку очистить, разделать на филе. Филе очистить от костей.
Нарезать филе сельди кубиками.

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Огурцы нарезать небольшими кубиками.

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Картофель очистить, натереть на крупной терке.

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Яйца очистить, натереть на крупной терке.

Салат из сельди, картофеля и огурцов

В салатнице соединить селедку, огурцы, картофель и яйца.

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Смешать майонез с горчицей.

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Салат заправить майонезом с горчицей.

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Перемешать.

Салат из сельди, картофеля и огурцов

Салат из сельди, картофеля и огурцов готов к подаче.
Приятного аппетита!

russianfood.com