Овощной салат с фетой

Овощной салат с фетой 

Овощной салат с фетой — идеальное летнее блюдо. Салат радует приятным вкусом, свежестью и ярким аппетитным видом. При этом приготовление салата не вызовет никаких сложностей даже у начинающей хозяйки.

Продукты

Помидоры — 200 г

Огурец — 120 г

Сыр фета — 80 г

Салат латук — 0,5 пучка

Шпинат свежий — 0,5 пучка

Кунжут — 2 ст. ложки

Масло оливковое — 3 ст. ложки

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Овощной салат с фетой

Подготовить ингредиенты для овощного салата с фетой.

Овощной салат с фетой

Листья салата и шпината вымыть и обсушить.

Овощной салат с фетой

На сухой сковороде поджарить кунжут до легкой золотистости.

Овощной салат с фетой

Помидоры вымыть и нарезать кусочками.

Овощной салат с фетой

Листья салата и шпината порвать руками и выложить в миску.

Овощной салат с фетой

Добавить помидоры, посыпать обжаренным кунжутом. Одну ложку кунжута оставить для украшения готового салата.

Овощной салат с фетой

Салат по вкусу посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.
Примерно ложку масла оставить.

Овощной салат с фетой

Перемешать салат.

Овощной салат с фетой

Огурец вымыть. Нарезать огурец тонкими слайсами при помощи овощечистки. Огуречные слайсы свернуть рулетиками.

Овощной салат с фетой

Выложить салат в салатник.

Овощной салат с фетой

Добавить огуречные рулетики.

Овощной салат с фетой

Сверху выложить кубики феты. Посыпать оставшимся кунжутом и полить оливковым маслом.

Овощной салат с фетой

Очень вкусный овощной салат с фетой готов. Салат подавать к столу сразу же после приготовления.
Приятного аппетита.

russianfood.com