Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком

Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком 

Крабовый салат по этому рецепту готовится очень просто. Благодаря добавлению свежего огурца, редиса и зелёного лука салат становится по-настоящему свежей закуской, которую можно подать как к повседневному, так и к праздничному столу.

Продукты

Крабовые палочки — 100 г

Кукуруза консервированная — 100 г

Редис — 100 г

Огурец свежий — 100 г

Яйца — 2 шт.

Майонез — 100 г

Лук зелёный — 3-4 перышка

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком

Подготовить все необходимые продукты.
Яйца залить холодной водой и сварить вкрутую (7-8 минут после закипания). Сваренные яйца остудить, залив холодной водой.
Из банки с кукурузой слить маринад.

Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком

Редиску нарезать кубиками среднего размера. Свежие огурцы также нарезать кубиками.

Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком

Охлажденные крабовые палочки очистить от пленки и нарезать кубиками среднего размера.

Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком

Яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками.

Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком

В миске соединить редиску, огурцы, крабовые палочки, яйца и кукурузу.

Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком

Зеленый лук мелко нарезать и добавить в салат. Посолить и поперчить по вкусу.

Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком

Заправить крабовый салат с огурцом и редиской майонезом.

Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком

Перемешать.

Крабовый салат с огурцом, редисом и зелёным луком

Готовый крабовый салат с огурцами и редиской можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!

russianfood.com