Греческий салат с курицей и сухариками

Греческий салат с курицей и сухариками 

Интересный вариант традиционного греческого салата — греческий салат с курицей и сухариками. Ещё аппетитнее и сытнее!

Продукты

Филе куриное — 200 г

Брынза — 100 г

Перец болгарский — 30 г

Помидор — 1 шт.

Огурец — 1 шт.

Маслины — 50 г

Хлеб белый — 20 г (1 кусочек)

Листья салата — 1-2 шт.

Орегано сушеный — 3 щепотки

Соль — по вкусу

Масло оливковое — 40 мл

Греческий салат с курицей и сухариками

Подготовить необходимые ингредиенты.
Можно использовать брынзу любого вида.

Греческий салат с курицей и сухариками

Филе вымыть, посолить, добавить щепотку орегано. Выложить в форму и отправить в духовку.

Греческий салат с курицей и сухариками

Запекать филе 25 минут при температуре 190 градусов.

Греческий салат с курицей и сухариками

Хлеб нарезать кубиками.

Греческий салат с курицей и сухариками

Разогреть сковороду с 20 мл оливкового масла. Выложить кусочки хлеба, добавить щепотку орегано и обжарить их на среднем огне в течение 2-4 минут.

Греческий салат с курицей и сухариками

Вымыть овощи. Нарезать огурцы полукружьями.
Помидоры нарезать средними кусочками.

Греческий салат с курицей и сухариками

Куриное филе нарезать кубиками.

Греческий салат с курицей и сухариками

Сыр нарезать кубиками.

Греческий салат с курицей и сухариками

Листья салата порвать руками на мелкие кусочки и выложить на блюдо.

Греческий салат с курицей и сухариками

Перец выложить на листья салата.

Греческий салат с курицей и сухариками

Сверху выложить огурцы.

Греческий салат с курицей и сухариками

Затем выложить помидоры. Посолить.

Греческий салат с курицей и сухариками

На овощи выложить кубики обжаренного куриного филе.

Греческий салат с курицей и сухариками

Добавить маслины.

Греческий салат с курицей и сухариками

Сверху выложить сыр и сухарики. Добавить 20 мл оливкового масла и щепотку орегано.

Греческий салат с курицей и сухариками

Вот такой греческий салат с курицей и сухариками получился!

russianfood.com